Keittiömestari Hans Välimäen mukaan Tappara on kuin hyvänmakuinen ja hieman tulinen paella

Kahden Michelin-tähden kokki, keittiömestari ja ravintoloitsija Hans Välimäki sai kipinän Tapparan kannattamiseen jo lapsuudessa ja rakkaus kirvesrintoja kohtaan on vain syventynyt iän myötä. Välimäki kertoi lauantain kiekkolähetyksessä omia muistojaan Tapparasta ja Hakametsän jäähallista.

Etusivu